sysslor

Var förbi Norsholms enrisrökeri i dag (det ligger här). Köpte enrisrökt fläskfilé och medvurst. Otroligt gott. Och billigt! Det kostade ungefär hälften av vad jag trodde att jag skulle få betala. Bayonneskinkan (fast där hette den bajon skinka) kostade 119 kronor kilot.


(ok, nu har jag snott en bild men jag är ganska övertygad om att det är de själva som tagit bilden och att de inte har nåt emot att jag gör reklam för dem på bloggen så jag chansar och publicerar den.)

Om du åker på E4 mellan Norrköping och Linköping, så sväng av till den lilla lilla butiken, som ligger i en villakällare i utkanten samhället. Be också att få titta på rökarna (vad heter det? rökugnar kanske?). Stora, svarta och sotiga, med aska på golvet och fulla av korvar, skinkor och fläsk.

Det luktar fortfarande om mig.